Archive for the ‘dania’ Category

wyciskarki do soków z warzyw i owoców

Kuchnia powinna być miejscem, z którego wydobywają się cudowne zapachy oraz smaki. To świątynia dla smakoszy oraz dla tych, dla których gotowanie jest czymś więcej niż codziennym obowiązkiem. Perfekcyjna kuchnia nie obejdzie się bez urządzeń, które są przydatne przy przygotowaniu pysznych potraw. Nie obejdzie się także bez sokowirówki. wyciskarki do soków z warzyw i owoców […]

Nasiona i pestki w walce z zaparciami

Wiele osób boryka się z problemem zaparć. Dobry kucharz to mądry kucharz. Ta maksyma powinna przyświecać każdemu, kto przyrządza posiłki. W tym przypadku mądrość będzie polegać na wykorzystaniu takich produktów, które wspomogą prawidłową pracę jelit. Są owoce, warzywa i przyprawy, które okazują się bardzo pomocne przy zaparciach. Cenne są również nasiona i pestki. Wszelkie otręby, […]

Bakalie na stół

W pośpiechu często sięgamy po niezdrowe przekąski. Przyczyną są krótkie przerwy w pracy, nagłe napady głodu, zwyczajny brak czasu lub niedbałość w przygotowaniu posiłków. Są jednak przekąski, które nie dość, że nasycą to dadzą wiele wartościowych składników odżywczych. Bakalie są tym cudem, które zaspokoją głód i dodadzą energii. Do grona bakalii zaliczyć można orzechy włoskie, […]

W burakach siła

Ci, którzy mają kawałek ogródka na własność są szczęściarzami. Z kilku powodów. Po pierwsze mają możliwość korzystania z przestrzeni zielonej według własnych upodobań. Po drugie mogą tę przestrzeń zagospodarować. Swoboda działania daje możliwość wygospodarowania rabatki z warzywami, z której można czerpać korzyści od wiosny do późnej jesieni. Decydując się na taką rabatkę nie wolno zapominać […]

Pyszne owoce pestkowe

W naszej kuchni nie powinno zabraknąć owoców. To, że są źródłem witamin i związków mineralnych nie jest tajemnicą. Owoce należy jeść i basta. Wspomoże to wygląd naszej skóry, poprawi jej koloryt, wzmocni odporność, wesprze pracę jelit i przede wszystkim rozbudzą doznania smakowe. Dużą popularnością cieszą się owoce jednopestkowe. Zaliczyć do nich można śliwki, czereśnie, wiśnie, […]

Kasza wypiera ziemniaki

Podstawą kuchni polskiej są ziemniaki. Podajemy je chętnie w różnej formie – gotowane, z koperkiem, smażone, pieczone w piekarniku. Ziemniak choć posiada właściwości odżywcze widnieje na talerzu jako zapychacz. To syte warzywo jest zjadane przez nas w ogromnych ilościach. Warto nawyk korzystania z ziemniaka zmienić. Dieta aby była wartościowa musi być zróżnicowana. Zatem obok ziemniaka […]

Ryby zamiast mięsa

Aby być zdrowym należy pamiętać o stworzeniu diety, która bazuje na różnorodności. Ta różnorodność stanie się gwarancją, że swojemu organizmowi dostarczymy wszystkich niezbędnych składników. Dieta większości polaków składa się z warzyw, owoców i przede wszystkim mięsa. Często zapominamy o dobrodziejstwach jakie daje częste spożywanie ryb. Ryby mają cenne tłuszcze oraz kwasy, które w mięsie występują […]

Czas na szpinak

Szpinak jest cenną rośliną, z dobrodziejstw której powinno się korzystać jak najczęściej. Choć smakiem nie zachwyca ma korzystny wpływ na działanie naszego organizmu. Skoro jesteśmy tym, co jemy czemu nie sięgnąć po zdrową żywność. W dobie szalonego trybu życia powinno się szczególnie zadbać o zdrowe, pożywne posiłki. Szpinak może stanowić bazę wielu potraw, które zjadamy […]

Gruszkowy zawrót głowy

Owoce są pyszne i zdrowe pod każdą postacią – surowe, w cieście lub innym deserze a nawet jako część dania głównego. Owocem po który warto sięgać jest gruszka. Ma specyficzny słodki smak i grudkowaty miąższ. Z gruszki można wyczarować niesamowite desery oraz dania. Gruszki, (szczególnie gatunki twarde) są idealne do deserów na ciepło. Gruszka dobrze […]

Wino nie tylko do picia

W wielu krajach wino jest częścią posiłku. Poprawia trawienie, wpływa korzystnie na krążenie krwi oraz pobudza produkcję krwinek czerwonych. Największą zaletą wina są jego walory smakowe. Pobudza zmysły, wprawia w dobry nastrój, sprzyja rozmową. Wino oprócz tego, że można je podać do obiadu czy kolacji można wykorzystać w kuchni podczas przyrządzania posiłków. Wino, szczególnie czerwone […]